Sophie Grigson ochutnává Itálii

S01E04 - Sophie Grigson ochutnává Itálii (Chleba a pizza)

2.1. 08:45

TV Paprika

25 minut

Sophie objevuje sušenky taralli z vína a olivového oleje, zkouší přijít na kloub záhadě dokonalé pizzy a nakonec ve venkovní peci sama jednu pizzu upeče.

Více informací

Epizody

(Řada 1) (2 epizody) (Řada 2) (7 epizod)

S01E09

Sophie Grigson ochutnává Itálii (Ořechy a luštěniny)

Nahrát

9.1. 15:40, TV Paprika, 25 minut

Sophie Grigson ochutnává Itálii (Ořechy a luštěniny)

Sophie navštíví pěstitele mandlí, od kterých se dozví, jak se mandle češou a zbavují slupek. Jeden místní pekař ji pozve, ať se podívá na výrobu jeho mandlového a třešňového cukroví, které rozváží po celém městě.

Nahrát

S01E10

Sophie Grigson ochutnává Itálii (Proč je důležitý sýr?)

Nahrát

10.1. 15:40, TV Paprika, 25 minut

Sophie Grigson ochutnává Itálii (Proč je důležitý sýr?)

Sophie se jde podívat k místnímu sýraři, aby se dozvěděla něco o jeskyních, ve kterých zrají zdejší proslulé sýry. Potom připravuje cuketový květ plněný ricottou lokálního původu. A navíc se naučí, jak se připravuje zákusek, kterému zdejší lidé říkají jen „jeptiščina hruď”.

Nahrát

Podobné tituly

O pořadu

česky

Sophie navštíví místní trh, uvaří sezónní pokrm z cuket, u sousedů se naučí plnit lilek a překvapí přátele chřestovou frittatou.