cs
Justininy malajské pochoutky
S01E03 - Justininy malajské pochoutky (3)
Tento díl mám představí lákavý průzkum malajského pouličního jídla. Justine cestuje z Kuchingu do Penangu a ochutnává rozmanité místní chutě na pouličních trzích. Předvede také své kulinářské dovednosti při přípravě lepkavých křidýlek a odhalí inovativní pojetí klasického rizota šéfkuchaře Raphaela Jaye Petera Lee.
Více informacíEpizody
Řada 1
Justininy malajské pochoutky (3)
Tento díl mám představí lákavý průzkum malajského pouličního jídla. Justine cestuje z Kuchingu do Penangu a ochutnává rozmanité místní chutě na pouličních trzích. Předvede také své kulinářské dovednosti při přípravě lepkavých křidýlek a odhalí inovativní pojetí klasického rizota šéfkuchaře Raphaela Jaye Petera Lee.
Justininy malajské pochoutky (4)
Dnes Justin pronikneme hlouběji do malajského kulturního dědictví, když navštívíme vesnici Terengganu. Zde odhalíme zajímavé kulinářské a hudební tradice. Později se se vydáme na kulinářské dobrodružství s šéfkuchařem Afiqem Matkhirem. Justine pak přidá malajskou obměnu francouzské klasiky, crudités.
O pořadu
Vydejte se do pulzujícího světa malajské kuchyně, kde Justine pod vedením geniálního Pearlyho Kee zahájí svou cestu po rušných trzích Penangu. Odtud se vydáí do historické tapiserie Sarawaku a nabídne své kreativní zpracování oblíbených malajských jídel.