cs
Moje venkovská kuchyně
S01E34 - Moje venkovská kuchyně (34)
Paul discovers that his chick incubator is really coming to life, and the livestock population grows again. Fermentation has come into focus in a number of forms on the farm. Master brewer Toby turns up to give Paul a lesson in crafting beer which inspires some further planting. Several hop vines go in the ground with the hopes that they will thrive and contribute to future brews.
Více informacíPodobné tituly
O pořadu
V dnešní době, jež není skoupá na výzvy, mnozí sníme o prostějším životě. O starých zlatých časech, kdy jsme si s rodinou a přáteli mohli pochutnávat na pokrmech, jejichž základ jsme vypěstovali na vlastní zahrádce. O nepříliš dávných dobách, kdy centrem každého bytu byla kuchyně. A kdo by si v představách nemaloval život někde v ústraní, kam nedolehne hluk velkoměsta? Venkovskou chalupu, čerstvý vzduch a dost místa k pohybu. Někdo tu správnou chvíli nepropásne! Australský kuchař Paul West začíná hospodařit na venkově, vrací se ke kořenům a od základů si buduje nový život, jehož dějištěm se stává jeho malebná chalupa. Znovu objevuje praktiky a recepty, které dobře znaly naše babičky a prababičky a které mělo řadu generací v malíčku celé lidstvo.