Moje venkovská kuchyně

S01E33 - Moje venkovská kuchyně (33)

7.5. 22:00

TV Paprika

30 minut

Paul faces one of the hardest tasks on the farm as he takes his pigs to market and months of hard work pay-off when he turns his own pork into profit at the Eden Whale festival but it’s not all-smooth sailing. A visit to a local deer farm inspires some delicious surprises and Paul has some sausages to swap for a bit of venison. And it’s time for Bessie to get a midterm pregnancy check up.

Více informací

Podobné tituly

O pořadu

česky

V dnešní době, jež není skoupá na výzvy, mnozí sníme o prostějším životě. O starých zlatých časech, kdy jsme si s rodinou a přáteli mohli pochutnávat na pokrmech, jejichž základ jsme vypěstovali na vlastní zahrádce. O nepříliš dávných dobách, kdy centrem každého bytu byla kuchyně. A kdo by si v představách nemaloval život někde v ústraní, kam nedolehne hluk velkoměsta? Venkovskou chalupu, čerstvý vzduch a dost místa k pohybu. Někdo tu správnou chvíli nepropásne! Australský kuchař Paul West začíná hospodařit na venkově, vrací se ke kořenům a od základů si buduje nový život, jehož dějištěm se stává jeho malebná chalupa. Znovu objevuje praktiky a recepty, které dobře znaly naše babičky a prababičky a které mělo řadu generací v malíčku celé lidstvo.