cs
Moje venkovská kuchyně
S01E28 - Moje venkovská kuchyně (28)
After the rounds on the farm and a lesson in vaccinating cattle, Paul figures it’s time to diversify. And in an attempt to make some quicker profits he decides to add some more chooks plus some bees and honey to his farm. This will require a road trip along with some honey sampling and some honeycomb cooking! Plus an eye-opening look at a real free-range chicken ranch.
Více informacíPodobné tituly
O pořadu
V dnešní době, jež není skoupá na výzvy, mnozí sníme o prostějším životě. O starých zlatých časech, kdy jsme si s rodinou a přáteli mohli pochutnávat na pokrmech, jejichž základ jsme vypěstovali na vlastní zahrádce. O nepříliš dávných dobách, kdy centrem každého bytu byla kuchyně. A kdo by si v představách nemaloval život někde v ústraní, kam nedolehne hluk velkoměsta? Venkovskou chalupu, čerstvý vzduch a dost místa k pohybu. Někdo tu správnou chvíli nepropásne! Australský kuchař Paul West začíná hospodařit na venkově, vrací se ke kořenům a od základů si buduje nový život, jehož dějištěm se stává jeho malebná chalupa. Znovu objevuje praktiky a recepty, které dobře znaly naše babičky a prababičky a které mělo řadu generací v malíčku celé lidstvo.