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SILENCE, ÇA POUSSE !
3.8. 10:27
TV5MONDE
51 minut
Rencontre avec Claire Vallée, cheffe qui a décroché la premiére étoile accordée á un restaurant vegan. Comment le succés de la phytothérapie entraine parfois des cueillettes excessives et dommageables pour la biodiversité. Visite du jardin de Cistus. « Pas de panique » chez Florence et Romuald. Présentation: Stéphane Marie, Carole Tolila.
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Rencontre avec Claire Vallée, cheffe qui a décroché la premiére étoile accordée á un restaurant vegan. Comment le succés de la phytothérapie entraine parfois des cueillettes excessives et dommageables pour la biodiversité. Visite du jardin de Cistus. « Pas de panique » chez Florence et Romuald. Présentation: Stéphane Marie, Carole Tolila.