cs
Barevný svět Lukáše Neckáře
S01E22 - Kari rýže
U tohoto jídla hraje prim nakrájení zeleniny. Čím dřív si toto umění osvojíte, tím vám půjde příprava asijských jídel rychleji od ruky. Do tohoto jídla využijete dokonce i cuketu. Recept: https://imnam.cz/kari-ryze
Více informacíEpizody
Řada 1Jarní závitky s krevetami
Pokud si rádi připravujete svoje vlastní těsta, pro toto těsto na závitky se raději vydejte do obchodu. Jeho výroba by vám zabrala spoustu času. Těsto na jarní závitky se prodává pouze mražené, a to ve větších asijských obchodech. Recept: https://imnam.cz/jarni-zavitky-s-krevetami
Pikantní krevetová polévka
Dnešní krevetová polévka bude příjemně nakyslá díky tamarindové pastě a limetovým listům. Nelekejte se odéru krevetové pasty, ten po tepelné úpravě zmizí a jídlo příjemně exoticky ochutí. Recept: https://imnam.cz/pikantni-krevetova-polevka
Sladkokyselá polévka
Tato polévka je v asijské kuchyni klasikou. Do této verze používá Lukáš tofu. Abyste si nezkazili chuť, kupujte ho ve specializovaných obchodech a na to v supermarketech ani nepomýšlejte. Recept: https://imnam.cz/sladkokysela-polevka
Kuřecí polévka s taštičkami
Kuřecí polévka s taštičkami
Wonton je název pro čínské knedlíčky plněné různými náplněmi – od masové po čistě zeleninovou. Experimentujte a vyberte si variantu, která vám vyhovuje nejvíc. Recept: https://imnam.cz/kureci-polevka-s-tastickami
Podobné tituly
O pořadu
Japonci si vychutnávají svou Teriyaki omáčku již od 16. století. Nesmí v ní chybět tyto tři základní suroviny – mirin (dezertní víno, které ale nepijte samotné, nebude vám chutnat), sójová omáčka a cukr. V ní se opéká maso, které díky tomu získává svoji specifickou chuť. Recept: https://imnam.cz/teriyaki-a-udon-nudle