Kebab - Anatólia egyedülálló íze
30.10. 12:02
M5
33 minut
Ismeretterjesztő film. A kebab szó eredetileg főtt, sült ételt jelent, ami nyílt tűzön készül. A különböző kebabokat az összetevők és az eltérő sütési technikák különböztetik meg. A török számára nem csupán étel jelent, hanem étkezési kultúrát is, ahol az íz művészetté válik.
Více informacíO pořadu
maďarsky
Ismeretterjesztő film. A kebab szó eredetileg főtt, sült ételt jelent, ami nyílt tűzön készül. A különböző kebabokat az összetevők és az eltérő sütési technikák különböztetik meg. A török számára nem csupán étel jelent, hanem étkezési kultúrát is, ahol az íz művészetté válik.