pl
Kalandozás Dél-Koreában (Pohang)
Pohang. Útifilmsorozat, Koreai Köztársaság (2014). Pohangban a téli széljárásnak köszönhetően a koreai gasztronómia közkedvelt ízeivel találkozhatunk. Állványokon ezernyi hal szárad a szélben, készül a híres kvamegi. Később beköszönt a jeges-tengeri pók szezonja. Mindehhez mori tészta illik, amely szorosan kapcsolódik Pohang bőséges tengeri kincseihez. Dél-Korea legnagyobb hagyományos piaca a Csukhdo piac. Az itt árusított sokféle tengeri termény közül kiemelkedik a holdhal. Létezik itt egy japán épületegyüttes is, amelyet 70 éve a megszállás idején építettek.
Więcej informacjiO audycji
Pohang. Útifilmsorozat, Koreai Köztársaság (2014). Pohangban a téli széljárásnak köszönhetően a koreai gasztronómia közkedvelt ízeivel találkozhatunk. Állványokon ezernyi hal szárad a szélben, készül a híres kvamegi. Később beköszönt a jeges-tengeri pók szezonja. Mindehhez mori tészta illik, amely szorosan kapcsolódik Pohang bőséges tengeri kincseihez. Dél-Korea legnagyobb hagyományos piaca a Csukhdo piac. Az itt árusított sokféle tengeri termény közül kiemelkedik a holdhal. Létezik itt egy japán épületegyüttes is, amelyet 70 éve a megszállás idején építettek.