Ze dvora
S01E05 - Ze dvora (5)
V roce 1993 rodina pozemky restituovala a od této doby se zde znovu hospodaří, a to od roku 2006 ekologicky. Umělá hnojiva ani pesticidy se při pěstování plodin moc nepoužívaly ani předtím, a tak se přechod na ekologický režim nabídl sám.
Více informacíEpizody
Řada 1Ze dvora (8)
Dýně, pastiňák, mangold. Několik prudce jedlých vychytaných receptů ze zeleniny. V dalším díle pořadu Ze dvora si připravíme netradiční recept z dýní a patizónu. K tomu si si Michal Hugo Hromas připravil krokety z mangoldu a lahodnou salsu romesco.
Ze dvora (10)
Ze dvora (10)
Bylinky, ze kterých se dají vyčarovat úžasná jídla. Biofarma v Žatci pěstuje skvělou zeleninu a bylinky tak, jak se pěstovaly před mnoha lety. Jejich chuť v porovnání s běžně dostupnou zeleninou je nesrovnatelná.
Podobné tituly
O pořadu
Jak vypadá skutečný život na farmě? V pořadu ZE DVORA vás Michal „Hugo“ Hromas provede kurníky, slamníky, zahradami, sady, kůlnami…zkrátka skutečnými farmami.