
Zmlsané dějiny: Karlovy Vary
Romana Vaňka jakožto sběratele historických kuchařek a popularizátora gastronomie vždycky zajímalo, čemu holdovali naši předci. Společně s lihovarníkem Martinem Žufánkem, barmanem Pavlem Tvarohem a docentem Martinem Francem z Akademie věd vzkřísí recepturu nápoje z 19. století. Na karlovarském festivalu osobně představí limitovanou edici vzniklého likéru s poetickým názvem Rosolka a také nový díl pořadu Zmlsané dějiny dokumentující unikátní přípravu likéru.
Více informacíO pořadu
Romana Vaňka jakožto sběratele historických kuchařek a popularizátora gastronomie vždycky zajímalo, čemu holdovali naši předci. Společně s lihovarníkem Martinem Žufánkem, barmanem Pavlem Tvarohem a docentem Martinem Francem z Akademie věd vzkřísí recepturu nápoje z 19. století. Na karlovarském festivalu osobně představí limitovanou edici vzniklého likéru s poetickým názvem Rosolka a také nový díl pořadu Zmlsané dějiny dokumentující unikátní přípravu likéru.