en
Hladoví motorkáři v severní Evropě (5)
David a Si mají tentokrát namířeno do pobaltských republik a do vzdálenější Skandinávie, kde se opět setkají se zajímavými lidmi a ochutnají vyhlášené pochoutky této části světa, od domácí kuchyně až po rafinované vrcholy gastronomického umění.Můžeme sledovat, jak oba nenapodobitelní pohodáři vesele a nadšeně projedou Litvou, Lotyšskem, Estonskem, navštíví Rusko, Finsko a Švédsko, najdou kuchyňské suroviny a pochutiny, které jsou pro tyto fantastické země typické, poznají tamější pokrmy a kulturu stolování, ale nebudou samozřejmě chybět ani záběry nádherné přírodní scenérie, okořeněné trochou toho šaškování našich protagonistů. Po ujetí několika tisíc mil jsou Dave a Si nadšeni, že dorazili do Švédska, domova řady světoznámých šéfkuchařů a severské kuchyně, která je vynesla do tak pozoruhodných profesních výšin. Po překročení polárního kruhu se motorkáři v Laponsku vracejí k úplným základům v kruhu Sámů, kteří dlouhá staletí vaří nezměněným způsobem. Brzy si osvojí pravidlo, že hlavní je vařit z čerstvých lokálních surovin a co nejjednodušeji. Laponci jim také ukážou tradiční techniky uzení masa.
More informationEpisodes
Hladoví motorkáři v severní Evropě - Season 1
Hladoví motorkáři v severní Evropě (4)
David a Si mají tentokrát namířeno do pobaltských republik a do vzdálenější Skandinávie, kde se opět setkají se zajímavými lidmi a ochutnají vyhlášené pochoutky této části světa, od domácí kuchyně až po rafinované vrcholy gastronomického umění.Můžeme sledovat, jak oba nenapodobitelní pohodáři vesele a nadšeně projedou Litvou, Lotyšskem, Estonskem, navštíví Rusko, Finsko a Švédsko, najdou kuchyňské suroviny a pochutiny, které jsou pro tyto fantastické země typické, poznají tamější pokrmy a kulturu stolování, ale nebudou samozřejmě chybět ani záběry nádherné přírodní scenérie, okořeněné trochou toho šaškování našich protagonistů. Motorkáři se na první pohled zamilují do krásných a klidných finských jezer a užívají si pohodové tempo, diametrálně odlišné od příliš intenzivního frmolu v Petrohradu. Dave se naučí používat saunu tradičním finským způsobem, zatímco Si se cítí jako doma a peče typické finské pečivo.
Hladoví motorkáři v severní Evropě (5)
David a Si mají tentokrát namířeno do pobaltských republik a do vzdálenější Skandinávie, kde se opět setkají se zajímavými lidmi a ochutnají vyhlášené pochoutky této části světa, od domácí kuchyně až po rafinované vrcholy gastronomického umění.Můžeme sledovat, jak oba nenapodobitelní pohodáři vesele a nadšeně projedou Litvou, Lotyšskem, Estonskem, navštíví Rusko, Finsko a Švédsko, najdou kuchyňské suroviny a pochutiny, které jsou pro tyto fantastické země typické, poznají tamější pokrmy a kulturu stolování, ale nebudou samozřejmě chybět ani záběry nádherné přírodní scenérie, okořeněné trochou toho šaškování našich protagonistů. Po ujetí několika tisíc mil jsou Dave a Si nadšeni, že dorazili do Švédska, domova řady světoznámých šéfkuchařů a severské kuchyně, která je vynesla do tak pozoruhodných profesních výšin. Po překročení polárního kruhu se motorkáři v Laponsku vracejí k úplným základům v kruhu Sámů, kteří dlouhá staletí vaří nezměněným způsobem. Brzy si osvojí pravidlo, že hlavní je vařit z čerstvých lokálních surovin a co nejjednodušeji. Laponci jim také ukážou tradiční techniky uzení masa.
Hladoví motorkáři v severní Evropě (6)
David a Si mají tentokrát namířeno do pobaltských republik a do vzdálenější Skandinávie, kde se opět setkají se zajímavými lidmi a ochutnají vyhlášené pochoutky této části světa, od domácí kuchyně až po rafinované vrcholy gastronomického umění.Můžeme sledovat, jak oba nenapodobitelní pohodáři vesele a nadšeně projedou Litvou, Lotyšskem, Estonskem, navštíví Rusko, Finsko a Švédsko, najdou kuchyňské suroviny a pochutiny, které jsou pro tyto fantastické země typické, poznají tamější pokrmy a kulturu stolování, ale nebudou samozřejmě chybět ani záběry nádherné přírodní scenérie, okořeněné trochou toho šaškování našich protagonistů. Cesta kolem Baltu by nebyla kompletní, kdyby motorkáři neochutnali smorgasbord, což jsou nejlepší pochoutky charakterizující Švédsko na jednom talíři. Poté se seznámí s místní rybářkou Evou. Odnepaměti je snem motorkářů uvařit něco z kančího masa a rozhodnou se, že se pokusí o švédskou klasiku: masové kuličky! Motorkáři si nemohou vynachválit ducha starých Vikingů, který je pro ně novým a velkým objevem!
About show
David a Si mají tentokrát namířeno do pobaltských republik a do vzdálenější Skandinávie, kde se opět setkají se zajímavými lidmi a ochutnají vyhlášené pochoutky této části světa, od domácí kuchyně až po rafinované vrcholy gastronomického umění.Můžeme sledovat, jak oba nenapodobitelní pohodáři vesele a nadšeně projedou Litvou, Lotyšskem, Estonskem, navštíví Rusko, Finsko a Švédsko, najdou kuchyňské suroviny a pochutiny, které jsou pro tyto fantastické země typické, poznají tamější pokrmy a kulturu stolování, ale nebudou samozřejmě chybět ani záběry nádherné přírodní scenérie, okořeněné trochou toho šaškování našich protagonistů. Po ujetí několika tisíc mil jsou Dave a Si nadšeni, že dorazili do Švédska, domova řady světoznámých šéfkuchařů a severské kuchyně, která je vynesla do tak pozoruhodných profesních výšin. Po překročení polárního kruhu se motorkáři v Laponsku vracejí k úplným základům v kruhu Sámů, kteří dlouhá staletí vaří nezměněným způsobem. Brzy si osvojí pravidlo, že hlavní je vařit z čerstvých lokálních surovin a co nejjednodušeji. Laponci jim také ukážou tradiční techniky uzení masa.