cs
Luca vaří italsky - S05E01
Mistr kuchař narozený v Itálii, Luca Ciano, uvádí svůj první televizní seriál, pojednávající o jeho klíčových ingrediencích. Poutavý sedmidílný kulinářský pořad umožňuje Lucovi, aby rozdováděl chuťové pohárky televizních diváků s pomocí mimořádných italských a australských ingrediencí. Můžeme získat i určitý přehled o dějinách klíčově důležitých surovin, ale hlavně nám naservíruje takové pokrmy, které jsou na slovo vzatým ztělesněním pravé italské lásky na talíři. Lucova milá osobnost je tím, co spojuje mistrovu radost z vaření s jeho mnohaletou pozoruhodnou profesionální dráhou. Lucovy klíčové ingredience defilují v nové seriálové řadě, a jak jinak bychom tuto sérii mohli zahájit než mozzarellovým kouzlem! To je nejšťastnější volba. Luca si pro začátek pozve řemeslného sýraře Giuseppeho, aby mu v kuchyni vlastnoručně vyrobil mozzarellu. Luca ji potom zamíchá do hedvábných těstovin, ale to pravé křupavé zlaté finále přijde až potom: smažený cuketový květ, kterému se v delikatesním sýrovém prostředí daří evidentně dobře.
Více informacíEpizody
Luca vaří italsky - S01E05
Šéf Luca Ciano, rodilý Ital, nás ve svém prvním televizním seriálu seznámí s mimořádnými italskými a australskými ingrediencemi. Pokaždé uslyšíme příběh některé z klíčových potravin či plodin a k tomu nám Luca předloží pokrm, jehož prostřednictvím budeme moci ochutnat pravou Itálii. Luca je nabitý kulinářskou vášní, vzácnými kulinářskými znalostmi a jeho osobnost si každý na první pohled zamiluje. To vše jsou nezbytné komponenty jeho italského vaření. Luca nám dnes představí ingredienci, která je základní potravinou nejen v Itálii, ale na celém světě: je to obyčejná rýže. Luca ve svém pořadu prostřednictvím předkrmu, hlavního chodu a dezertu předvede, jak se dá rýže proměnit v chipsy, rizoto, ale třeba i v dort.
Luca vaří italsky - S01E06
Šéf Luca Ciano, rodilý Ital, nás ve svém prvním televizním seriálu seznámí s mimořádnými italskými a australskými ingrediencemi. Pokaždé uslyšíme příběh některé z klíčových potravin či plodin a k tomu nám Luca předloží pokrm, jehož prostřednictvím budeme moci ochutnat pravou Itálii. Luca je nabitý kulinářskou vášní, vzácnými kulinářskými znalostmi a jeho osobnost si každý na první pohled zamiluje. To vše jsou nezbytné komponenty jeho italského vaření. Jedním ze základních charakteristických rysů italského způsobu života je to, že člověk vypije aspoň jeden šálek kávy denně. Luca nám dokáže, že kávová zrnka se dají použít nejen do dezertů, uvaří nám totiž vynikající kávové pappardelle. Do sladké zóny vstoupíme ledovou tříští s chutí kávy a nelze pochopitelně vynechat nejitalštější dezert, tedy tiramisu.
Luca vaří italsky - S01E07
Šéf Luca Ciano, rodilý Ital, nás ve svém prvním televizním seriálu seznámí s mimořádnými italskými a australskými ingrediencemi. Pokaždé uslyšíme příběh některé z klíčových potravin či plodin a k tomu nám Luca předloží pokrm, jehož prostřednictvím budeme moci ochutnat pravou Itálii. Luca je nabitý kulinářskou vášní, vzácnými kulinářskými znalostmi a jeho osobnost si každý na první pohled zamiluje. To vše jsou nezbytné komponenty jeho italského vaření. Dnes nám Luca předvede, jak se stává hlavní hrdinkou jeho vaření čokoláda. Připraví nám čokoládový pudink, čokoládové minihoustičky, a dokonce nás zasvětí i do tajemství svých slavných čokoládových špaget!
Luca vaří italsky - S05E07
Mistr kuchař narozený v Itálii, Luca Ciano, uvádí svůj první televizní seriál, pojednávající o jeho klíčových ingrediencích. Poutavý sedmidílný kulinářský pořad umožňuje Lucovi, aby rozdováděl chuťové pohárky televizních diváků s pomocí mimořádných italských a australských ingrediencí. Můžeme získat i určitý přehled o dějinách klíčově důležitých surovin, ale hlavně nám naservíruje takové pokrmy, které jsou na slovo vzatým ztělesněním pravé italské lásky na talíři. Lucova milá osobnost je tím, co spojuje mistrovu radost z vaření s jeho mnohaletou pozoruhodnou profesionální dráhou. Závěrečná epizoda oslavuje opravdovou italskou ikonu: parmskou šunku. Ať už ji dáváme na minipalačinky, kombinujeme ji se žlutým melounem nebo ji vmícháme mezi fetucciny provoněné lanýži, Luca ve všech případech vytěží z této klasické, nadčasové pochoutky to nejlepší.
O pořadu
Mistr kuchař narozený v Itálii, Luca Ciano, uvádí svůj první televizní seriál, pojednávající o jeho klíčových ingrediencích. Poutavý sedmidílný kulinářský pořad umožňuje Lucovi, aby rozdováděl chuťové pohárky televizních diváků s pomocí mimořádných italských a australských ingrediencí. Můžeme získat i určitý přehled o dějinách klíčově důležitých surovin, ale hlavně nám naservíruje takové pokrmy, které jsou na slovo vzatým ztělesněním pravé italské lásky na talíři. Lucova milá osobnost je tím, co spojuje mistrovu radost z vaření s jeho mnohaletou pozoruhodnou profesionální dráhou. Lucovy klíčové ingredience defilují v nové seriálové řadě, a jak jinak bychom tuto sérii mohli zahájit než mozzarellovým kouzlem! To je nejšťastnější volba. Luca si pro začátek pozve řemeslného sýraře Giuseppeho, aby mu v kuchyni vlastnoručně vyrobil mozzarellu. Luca ji potom zamíchá do hedvábných těstovin, ale to pravé křupavé zlaté finále přijde až potom: smažený cuketový květ, kterému se v delikatesním sýrovém prostředí daří evidentně dobře.