sk
Putování za chutěmi
Co se jídla týče, patří Toronto k nejlepším městům světa, a právě to sem Carltona přilákalo. Gastronomii a kulturu kanadského města určuje spousta přistěhovalců, kteří tu žijí. Carlton se zahloubá do autentických chutí, v čemž mu pomáhá světoznámý šéf Susur Lee, na předměstí Scarborough si zahraje kulečník s novinářem zaměřeným na gastronomii Sureshem Dossem a při všech těchto činnostech se postupně dovídá, proč se toto město stalo pro takové množství lidí říší neomezených možností.
Viac informáciíEpizódy
Putování za chutěmi -
Putování za chutěmi
Carlton přijíždí do kvetoucí Ghany. Po Nigérii je to druhý nejlidnatější stát západní Afriky a jeho netknuté břehy omývají azurové vody Guinejského zálivu. V křivolakých a lidnatých uličkách hlavního města Accry je téměř hmatatelná energie, vzduch zde přímo pulzuje. Pouliční prodavači nabízejí oblíbenou klasiku, například rýži jollof, tilapii grilovanou na dřevěném uhlí, pečené banány plantainy a kenkey.
O programe
Co se jídla týče, patří Toronto k nejlepším městům světa, a právě to sem Carltona přilákalo. Gastronomii a kulturu kanadského města určuje spousta přistěhovalců, kteří tu žijí. Carlton se zahloubá do autentických chutí, v čemž mu pomáhá světoznámý šéf Susur Lee, na předměstí Scarborough si zahraje kulečník s novinářem zaměřeným na gastronomii Sureshem Dossem a při všech těchto činnostech se postupně dovídá, proč se toto město stalo pro takové množství lidí říší neomezených možností.