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Le gout des rencontres en nouvelle-aquitaine (74)
TV5MONDE
Duo chaud-froid d'huîtres á Oléron Justine Piluso visite Fort Royer, l'un des premiers villages d'ostréiculteurs de l'île d'Oléron. Aux côtés de Fabrice, un spécialiste, elle cuisine un duo chaud-froid composé d'une huître vitaminée au kiwi et d'une huître d'hiver aux endives et aux truffes, recouverte de béchamel. Présentation: Justine Piluso
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Duo chaud-froid d'huîtres á Oléron Justine Piluso visite Fort Royer, l'un des premiers villages d'ostréiculteurs de l'île d'Oléron. Aux côtés de Fabrice, un spécialiste, elle cuisine un duo chaud-froid composé d'une huître vitaminée au kiwi et d'une huître d'hiver aux endives et aux truffes, recouverte de béchamel. Présentation: Justine Piluso