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Papilles (25)
La Clusaz avec Édouard Loubet Le Grizzly Beauregard, restaurant au nom évocateur, ne serait-il pas une allégorie de son propriétaire, le chef étoilé Édouard Loubet ? Aprés un passage remarqué en Lubéron, ce montagnard est de retour en Haute-Savoie, oú il concocte une cuisine réconfortante, qui fait la part belle aux herbes sauvages des Aravis. Présentation: Emmanuelle Delteil
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La Clusaz avec Édouard Loubet Le Grizzly Beauregard, restaurant au nom évocateur, ne serait-il pas une allégorie de son propriétaire, le chef étoilé Édouard Loubet ? Aprés un passage remarqué en Lubéron, ce montagnard est de retour en Haute-Savoie, oú il concocte une cuisine réconfortante, qui fait la part belle aux herbes sauvages des Aravis. Présentation: Emmanuelle Delteil