cs
Zurück zur Natur - So 26.09. 09:05
Wien. Mariahilf ist als der 6. Wiener Gemeindebezirk einer der kleinsten der Stadt und auch durch seine vielen Stufen und Treppen bekannt. Hier werkt Alexandra Liberda, ihre Passion ist das Fermentieren. Diesmal veredelt sie die heimischen Käferbohnen auf indonesische Art zu Tempeh. Als Taschnerin erhält Katrin Motter dieses alte Handwerk am Leben. Und Kräuterpädagogin Marie-Elisabeth Gantner zeigt Maggie Entenfellner, wie man gepresste Wildkräuter zu kleinen Kunstwerken gestaltet.
Více informacíEpizody
Zurück zur Natur - Všechna vysílání
Zurück zur Natur - So 26.09. 09:05
Zurück zur Natur - So 26.09. 09:05
Wien. Mariahilf ist als der 6. Wiener Gemeindebezirk einer der kleinsten der Stadt und auch durch seine vielen Stufen und Treppen bekannt. Hier werkt Alexandra Liberda, ihre Passion ist das Fermentieren. Diesmal veredelt sie die heimischen Käferbohnen auf indonesische Art zu Tempeh. Als Taschnerin erhält Katrin Motter dieses alte Handwerk am Leben. Und Kräuterpädagogin Marie-Elisabeth Gantner zeigt Maggie Entenfellner, wie man gepresste Wildkräuter zu kleinen Kunstwerken gestaltet.
Zurück zur Natur - Ne 20.09. 17:55
Zurück zur Natur - Ne 20.09. 17:55
Wien. Mariahilf ist als der 6. Wiener Gemeindebezirk einer der kleinsten der Stadt und auch durch seine vielen Stufen und Treppen bekannt. Hier werkt Alexandra Liberda, ihre Passion ist das Fermentieren. Diesmal veredelt sie die heimischen Käferbohnen auf indonesische Art zu Tempeh. Als Taschnerin erhält Katrin Motter dieses alte Handwerk am Leben. Und Kräuterpädagogin Marie-Elisabeth Gantner zeigt Maggie Entenfellner, wie man gepresste Wildkräuter zu kleinen Kunstwerken gestaltet.
Zurück zur Natur - Ne 13.09. 17:55
Gesäuse. Das Gesäuse in der Obersteiermark ist ein wildes Tal, geprägt vom glasklaren Wasser der Enns, den steilen Kalksteinwänden und dem Ort Admont mit seinem geschichtsträchtigen Benediktinerstift. Auf knapp 1000 m Seehöhe betreibt Familie Seidl eine Almwirtschaft. Tochter Eveline Seidl hat bereits den elterlichen Hof übernommen, Mutter Inge hilft weiter tatkräftig bei der Bewirtung der Wanderer mit. In Altlassing fertigt Sabine Spannring seit über 40 Jahren Kunstwerke aus Ton an. Und Maggie Entenfellner hilft Biologin Barbara Bock im Nationalpark bei ihrer Arbeit mit einer fast ausgestorbenen Pflanze, der Ufer-Tamariske.
O pořadu
Wien. Mariahilf ist als der 6. Wiener Gemeindebezirk einer der kleinsten der Stadt und auch durch seine vielen Stufen und Treppen bekannt. Hier werkt Alexandra Liberda, ihre Passion ist das Fermentieren. Diesmal veredelt sie die heimischen Käferbohnen auf indonesische Art zu Tempeh. Als Taschnerin erhält Katrin Motter dieses alte Handwerk am Leben. Und Kräuterpädagogin Marie-Elisabeth Gantner zeigt Maggie Entenfellner, wie man gepresste Wildkräuter zu kleinen Kunstwerken gestaltet.