Der Hafer-Hype

ORF 1

Egal ob Bircher Müsli, Porridge, Haferdrink oder Overnight Oats – Haferflocken gelten als regelrechtes Superfood. Sie sind reich an Ballaststoffen und lassen Zucker- und Cholesterinspiegel sinken. Doch Haferflocken sind nicht gleich Haferflocken. Ein Test zeigt: Die Fertigmischungen aus dem Supermarkt enthalten viel Zucker, wenig Früchte, dafür mitunter Schimmelgifte und Pestizidrückstände. Auch Hafer-Diäten liegen im Trend. Doch was ist dran am Hafer-Hype? Regie Liza Enzinger

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Egal ob Bircher Müsli, Porridge, Haferdrink oder Overnight Oats – Haferflocken gelten als regelrechtes Superfood. Sie sind reich an Ballaststoffen und lassen Zucker- und Cholesterinspiegel sinken. Doch Haferflocken sind nicht gleich Haferflocken. Ein Test zeigt: Die Fertigmischungen aus dem Supermarkt enthalten viel Zucker, wenig Früchte, dafür mitunter Schimmelgifte und Pestizidrückstände.
Auch Hafer-Diäten liegen im Trend. Doch was ist dran am Hafer-Hype? Regie Liza Enzinger