A fűszerek varázslatos világa

O programe

Kerala kardamomja. Ismeretterjesztő sorozat (2023). A délnyugat-indiai Malabár-part évszázadokon át a fűszerkereskedők Eldorádója volt. Itt találtak rá Kerala zöld aranyára. A zöldellő hegyek szinte egész évben elegendő vizet kapnak, ami ideális a hatalmas ültetvények számára. A gyömbérfélék családjába tartozó kardamom a fajokban gazdag esőerdő közepén virágzik. Ezért is nevezik ezt a vadont Kardamom-hegységnek.