Ízőrzők: Nagydorog

O pořadu

Magyar ismeretterjesztő sorozat (Feliratozva a teletext 555. oldalán) Nagydorog Tolna megye északi, a Mezőföld déli részén helyezkedik el. A településen már a 16. század közepétől élnek reformátusok. A központban magasodó templomuk műemlék, amely mellett még ma is áll a hajdani megszégyenítések emléke, a pellengér. A különleges Kalap és Sipka Múzeumot a néhai plébános hagyatékából rendezték be, aki szenvedélyesen gyűjtötte, és szívesen viselte is ezeket a fejfedőket. Több mint 130 darabból álló gyűjteményben gyönyörködhetnek itt az érdeklődők. A Dél-Mezőföld Tájvédelmi Körzetbe, kirándulásra csalogat a Cikta tanösvény. A kör alakú útvonalat követve minden évszakban gyönyörködhetünk a táj szépségében, de megismerkedhetünk a Szenes-legelő élővilágával, a majorban pedig a török idők után betelepített cikta juhokkal is. A Nagydorogi Búzavirág Néptáncegyesület 1980 óta működik, a környékről is többen járnak ebbe a közösségbe. Kalocsai táncaikból mi is ízelítőt kaphattunk.A nagyközségben szívesen készítenek helyi alapanyagokból hagyományos ételeket, ezek közül válogattak az Ízőrzők asztalára néhány finomságot. Ezek a következők: Parázson főtt töltött káposzta, Sült csülök babsalátával, hagymás tört krumplival, Kukorica prósza szőlőszemekkel Szegedi csipetkés rostélyos és Mazsolás-túrós, tepsiben sült palacsinta. Rendezte: Móczár István Forgatókönyv: Róka Ildikó Kamera: Móczár István Stereo, Repríza, 16:9, HD, Seriál