en
Zu Tisch ... - S14E11
Schwalm. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2014). Schwalm Németországban, Hessen északi részén található, nevét a Schwalm-folyónak köszönheti. Az emberek hagyományosan itt mezőgazdaságból élnek. A régió konyhája egyszerű és kiadós. Különlegessége az Ahle Worscht, a levegőn szárított sertéskolbász. Sok a burgonyás étel. A helyi krumpligombóc reszelt nyers és főtt burgonyából áll, hagymás kolbásszal töltik. A kenyérlángost is burgonyás masszával borítják be, de húsos szalonna is bőven kerül rá.
More informationEpisodes
Zu Tisch ... - Season 25
Zu Tisch ... - S25E13
Zu Tisch ... - S25E13
Meteorák - Görögország. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2024). A Meteorák: híres észak-görögországi sziklaalakzat csúcsán kolostorokkal, körülötte pedig szarvasgomba-termő erdőkkel. A helyiek új és régi receptekhez használják fel ízesítésként, például a fűszeres olajban. A szarvasgomba tökéletesen illik a zöldséges pitához, a répatortához, a zöldségsalátához és a rántottához.
About show
Schwalm. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2014). Schwalm Németországban, Hessen északi részén található, nevét a Schwalm-folyónak köszönheti. Az emberek hagyományosan itt mezőgazdaságból élnek. A régió konyhája egyszerű és kiadós. Különlegessége az Ahle Worscht, a levegőn szárított sertéskolbász. Sok a burgonyás étel. A helyi krumpligombóc reszelt nyers és főtt burgonyából áll, hagymás kolbásszal töltik. A kenyérlángost is burgonyás masszával borítják be, de húsos szalonna is bőven kerül rá.