Zu Tisch ... - S14E05
Dél-Szicília. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2013). Szicília déli részén lankás dombok és termékeny mezők váltják egymást. Az állatok egész évben a szabadban vannak, gyógynövényeket legelnek, ettől lesz az itteni ricotta és a sajt íze egészen egyedi. Ricottával sós fogások is készülnek, mint a lasagne, de a jellegzetes szicíliai édességbe, a Cannoliba is ezt töltik, kandírozott gyümölcsökkel gazdagítva.
Více informacíO pořadu
Dél-Szicília. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2013). Szicília déli részén lankás dombok és termékeny mezők váltják egymást. Az állatok egész évben a szabadban vannak, gyógynövényeket legelnek, ettől lesz az itteni ricotta és a sajt íze egészen egyedi. Ricottával sós fogások is készülnek, mint a lasagne, de a jellegzetes szicíliai édességbe, a Cannoliba is ezt töltik, kandírozott gyümölcsökkel gazdagítva.