en
Zu Tisch ... - S23E03
Csatorna-szigetek - Guernsey. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2022). Guernsey szigete a La Manche-csatorna közepén fekszik, a meleg Golf-áramlattal körülvéve. Egzotikus növények, helyben termesztett gyümölcsök és zöldségek paradicsoma. A sziget tehenei bőségesen tejelnek. A Sholl család szívesen használja a helyi termékeket a főzéshez. Az egyik különleges csemege a tengeri fülcsiga, amelyet többek között a tenger gyümölcsei burgerhez használnak fel. A tengeri csigák gyűjtése nemzeti időtöltés Guernsey-n.
More informationEpisodes
Zu Tisch ... - Season 23
Zu Tisch ... - S23E10
Zu Tisch ... - S23E10
Dél-Albánia. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2023). Durata és a férje, Sofo Albánia délnyugati részén, Laberíában élnek egy egész állatsereglettel. A zöldségeket maguk termesztik és teszik el télire. A hagyományos, fatüzelésű konyhában fűszernövényekkel töltött sütemények, kecskehúsból készült ételek és egy haszude nevű desszert készül.
Zu Tisch ... - S23E07
Zu Tisch ... - S23E07
Trieszt és a Karszt-fennsík - Olaszország. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2023). Olaszország egy mészkőhegysége alatt lenyűgöző földalatti világ rejtőzik. Egy több millió éves természetes barlangrendszer, ami már az ember megjelenése előtt is létezett. Ma ez a cseppkőbarlang a Trieszti-karszt alatt kulináris kincset is őriz: a Jamar nevű barlangi sajtot, melyet 70 méterrel a föld alatt érlelelnek. A régió híres még a finom sonkáiról, és a szilvás gombócáról.
About show
Csatorna-szigetek - Guernsey. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2022). Guernsey szigete a La Manche-csatorna közepén fekszik, a meleg Golf-áramlattal körülvéve. Egzotikus növények, helyben termesztett gyümölcsök és zöldségek paradicsoma. A sziget tehenei bőségesen tejelnek. A Sholl család szívesen használja a helyi termékeket a főzéshez. Az egyik különleges csemege a tengeri fülcsiga, amelyet többek között a tenger gyümölcsei burgerhez használnak fel. A tengeri csigák gyűjtése nemzeti időtöltés Guernsey-n.