sk
Zu Tisch ... - S22E05
Görögország - Euboia. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2022). Euboia - avagy Évia - Görögország második legnagyobb szigete. Nagyon keskeny, és 175 kilométer hosszú. A sziget szívében, Kymi város környékén termesztik a fügét. Nagyon sok minden alapanyaga. Készítenek belőle szirupot és olyan ételeket, mint a fügés sertéshús, a fügés kenyér, a fügés saláta, a szalonnába csomagolt füge, vagy a fügecsatni.
Viac informáciíEpizódy
Zu Tisch ... - Séria 23
Zu Tisch ... - S23E10
Zu Tisch ... - S23E10
Dél-Albánia. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2023). Durata és a férje, Sofo Albánia délnyugati részén, Laberíában élnek egy egész állatsereglettel. A zöldségeket maguk termesztik és teszik el télire. A hagyományos, fatüzelésű konyhában fűszernövényekkel töltött sütemények, kecskehúsból készült ételek és egy haszude nevű desszert készül.
Zu Tisch ... - S23E07
Zu Tisch ... - S23E07
Trieszt és a Karszt-fennsík - Olaszország. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2023). Olaszország egy mészkőhegysége alatt lenyűgöző földalatti világ rejtőzik. Egy több millió éves természetes barlangrendszer, ami már az ember megjelenése előtt is létezett. Ma ez a cseppkőbarlang a Trieszti-karszt alatt kulináris kincset is őriz: a Jamar nevű barlangi sajtot, melyet 70 méterrel a föld alatt érlelelnek. A régió híres még a finom sonkáiról, és a szilvás gombócáról.
O programe
Görögország - Euboia. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2022). Euboia - avagy Évia - Görögország második legnagyobb szigete. Nagyon keskeny, és 175 kilométer hosszú. A sziget szívében, Kymi város környékén termesztik a fügét. Nagyon sok minden alapanyaga. Készítenek belőle szirupot és olyan ételeket, mint a fügés sertéshús, a fügés kenyér, a fügés saláta, a szalonnába csomagolt füge, vagy a fügecsatni.